تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية، بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، من ضبط نحو طن ونصف من الدواجن وأجزائها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة رقابية مكثفة استهدفت أماكن ذبح وتداول وحفظ وبيع اللحوم والدواجن بمركز ومدينة قليوب.

جاءت الحملة في إطار توجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وإحكام السيطرة على تداول المنتجات الغذائية، حفاظًا على صحة المواطنين، وتنفيذًا لخطة المحافظة للارتقاء بمنظومة الرقابة التموينية والبيطرية.

ضبط طن ونصف دواجن غير صالحة للاستهلاك

وتلقى المحافظ تقريرًا من مديرية الطب البيطري أوضح أن الحملة أسفرت عن ضبط أحد الأماكن غير المرخصة، الذي يقوم بذبح الدواجن خارج المجازر الحكومية المعتمدة، وإعادة تعبئتها داخل عبوات تحمل بيانات لمنشآت أخرى، في مخالفة للاشتراطات الصحية والقانونية.

وأشار التقرير إلى أن الحملة، التي ترأسها الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، وبمشاركة مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء وأطباء إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، كشفت عن وجود كميات كبيرة من الدواجن وأجزائها داخل ثلاجات الموقع، تبين أن جزءًا منها منتهي الصلاحية وغير صالح للاستهلاك الآدمي، بإجمالي مضبوطات بلغت نحو طن ونصف.

وأكد محافظ القليوبية استمرار الحملات الرقابية في جميع مراكز ومدن المحافظة، وعدم التهاون مع أي منشأة تخالف الاشتراطات الصحية أو تتاجر في منتجات مجهولة المصدر أو غير صالحة للاستهلاك، مشددًا على أن حماية صحة المواطنين تأتي على رأس أولويات المحافظة.

وتم التحفظ على المضبوطات، وتحرير المحاضر اللازمة، وإحالة الواقعة إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.