أعلن الدكتور محمد سامي عبد الصادق، رئيس جامعة القاهرة، تجديد الاعتماد الدولي لبرنامج بكالوريوس تكنولوجيا التصنيع الغذائي بكلية الزراعة، من وكالة الاعتماد الألمانية ASIIN، بالتزامن مع حصول البرنامج على علامة الجودة الأوروبية المتخصصة EQAS-Food التي تمنحها جمعية ISEKI-Food Association، في خطوة تعكس توجه الجامعة نحو تطوير برامجها الأكاديمية ورفع قدرتها على استيفاء معايير الاعتماد الدولي.
وأكد الدكتور محمد سامي عبد الصادق أن تجديد الاعتماد الدولي لبرنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي يمثل مؤشرًا على استمرارية تطبيق معايير الجودة والتحسين داخل جامعة القاهرة، موضحًا أن الاعتماد لا يمثل هدفًا منفصلًا، وإنما وسيلة مستمرة لمراجعة الأداء الأكاديمي وتحديث المقررات وطرق التدريس والتقييم، إلى جانب التأكد من توافق مخرجات التعلم مع المعايير الدولية المعتمدة.
تطوير البرامج التطبيقية
وأوضح رئيس الجامعة أن جامعة القاهرة تركز بصورة متزايدة على البرامج الأكاديمية التطبيقية التي ترتبط بصورة مباشرة باحتياجات سوق العمل والقطاعات الإنتاجية والصناعية، وفي مقدمتها مجال التصنيع الغذائي الذي يرتبط بالأمن الغذائي ودعم مسارات التنمية الاقتصادية، مشيرًا إلى أهمية التوسع في التدريب العملي وإقامة شراكات مع المؤسسات الصناعية لإكساب الطلاب المهارات المهنية والخبرات التي تساعدهم على المنافسة محليًا وإقليميًا ودوليًا.
تحديث المناهج والتدريب
ومن جانبه، قال الدكتور أيمن يحيى أمين، عميد كلية الزراعة، إن تجديد الاعتماد الألماني والحصول على علامة الجودة الأوروبية EQAS-Food يأتيان انعكاسًا للجهود المستمرة التي تبذلها الكلية في مراجعة برامجها التعليمية وتطوير محتواها العلمي والتطبيقي، مؤكدًا أن جامعة القاهرة تواصل تحديث المناهج وتوسيع نطاق التدريب العملي بما يتناسب مع التطورات المتلاحقة في تكنولوجيا التصنيع الغذائي وعلوم سلامة الأغذية.
تطوير تجربة الطلاب
وأشار الدكتور سيد عبد القادر فايد، وكيل كلية الزراعة لشئون التعليم والطلاب، إلى أن الحصول على الاعتماد الدولي يسهم في تحسين منظومة التعلم داخل جامعة القاهرة، من خلال تطوير أساليب التدريس والتقييم ورفع مستوى الجدارات العلمية والمهنية لدى الطلاب، بما يساعد على تحقيق توازن أكبر بين المعرفة الأكاديمية والتطبيقات العملية المطلوبة في مجالات العمل المتخصصة.
مراجعة أكاديمية شاملة
وأوضح الدكتور صبحي محسن، منسق برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي، أن عملية تجديد الاعتماد تضمنت مراجعة دقيقة لمختلف الجوانب الأكاديمية والتطبيقية للبرنامج، شملت المقررات الدراسية ومخرجات التعلم وطرق التدريس والتقييم والتدريب العملي، إلى جانب المجالات المرتبطة بسلامة الأغذية وكيميائها وتحليلها، بما يدعم توافق البرنامج مع متطلبات الجودة الدولية ومعايير الاعتماد الأكاديمي.
اعتماد ألماني أوروبي
وتُعد وكالة ASIIN الألمانية من الجهات الدولية المتخصصة في اعتماد البرامج الأكاديمية وضمان جودة التعليم العالي، كما أنها مدرجة في السجل الأوروبي لضمان الجودة في التعليم العالي EQAR، بينما تمثل جمعية ISEKI-Food Association منظمة دولية غير ربحية تهتم بتطوير التعليم والبحث العلمي والتدريب في علوم وتكنولوجيا الأغذية، وتمنح EQAS-Food للبرامج التي تستوفي معايير الجودة التي تحددها.
صدارة علوم الأغذية
ويأتي هذا الإنجاز ضمن المكانة العلمية التي تتمتع بها جامعة القاهرة في مجال علوم وتكنولوجيا الأغذية، حيث حققت المركز الأول على المستوى المحلي، كما جاءت ضمن الفئة من 51 إلى 75 عالميًا في تصنيف شنغهاي العالمي للتخصصات الأكاديمية، وهو ما يعكس ارتباط التطور البحثي بتحديث البرامج التعليمية المتخصصة وتعزيز جودة مخرجاتها.
مختصر الخبر:
- جامعة القاهرة تجدد الاعتماد الألماني لبرنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي بكلية الزراعة وتحصل على علامة الجودة الأوروبية المتخصصة
- د. محمد سامي عبد الصادق: تجديد الاعتماد الدولي يعكس استدامة منظومة الجودة بالجامعة وقدرتها على تطوير برامجها الأكاديمية وفق المعايير العالمية.
- رئيس جامعة القاهرة: نولي اهتمامًا خاصًا بالبرامج التطبيقية المرتبطة بالصناعة والإنتاج، ونعمل على تعزيز التكامل بين الدراسة الأكاديمية والتدريب العملي لتأهيل خريجين قادرين على مواكبة التطورات في سوق العمل.
- د. أيمن يحيى أمين، عميد كلية الزراعة: تجديد الاعتماد والحصول على علامة الجودة الأوروبية ثمرة جهود متواصلة لتطوير المناهج الدراسية وتعزيز التعليم التطبيقي والارتقاء بمخرجات البرنامج.
إخلاء مسؤولية إن موقع بالبلدي يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها"
المصدر :" السبورة "
